Foto: Broma Bakery
Hoy os compartimos lo que, para mí, pasa a ser la receta definitiva. Yo creo que hago esto en casa y ya llego al top de recetas golosas porque menuda mezcla. Tenemos por aquí donuts de Oreo. Sí, has leído bien. ¡Donuts de Oreo! ¿Podrían juntarse dos cosas mejores? Ni Batman y Robin, ni Sherlock y Watson, ni Epi y Blas… No, no, el dúo por excelencia es este. ¡Vamos a ver cómo se prepara la receta!
Donuts de Oreo: paso a paso. Ideal para fiestas infantiles
Foto: Broma Bakery
Si queremos ser muy originales en nuestra mesa dulce, podemos probar a servir estos donuts de Oreo y dejar boquiabiertos a nuestros invitados, que sin duda disfrutarán mucho. Aquí tienes los ingredientes necesarios para hacer entre 8 y 9 donuts:
- ¾ de taza de harina
- ⅓ de taza de cacao en polvo
- ⅓ de taza de azúcar moreno claro
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- ¾ de cucharadita de sal
- 1 huevo
- ⅓ taza de leche
- ¼ de taza de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de vinagre blanco (vale también sidra)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 Oreos muy bien trituradas
- Molde de donuts
Para hacer el frosting, lo que vamos a emplear es:
- 30 gramos de queso de untar
- 3 cucharadas de leche
- 1 taza y ½ de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 Oreos, también muy bien trituradas
Y ahora los pasos para hacer esta deliciosa receta infantil, pero te advierto ya que es muy sencillo:
- Precalentamos el horno a 180ºC y engrasamos debidamente el molde que vamos a usar.
- Para hacer los donuts, primero mezclamos los ingredientes líquidos por un lado y los sólidos por otros. En ambos casos debemos conseguir que las mezclas se integren muy bien. A continuación, pasamos de un bol al otro despacio y con movimientos envolventes para que se forme una masa homogénea.
- Con una bolsa de plástico de esas herméticas para sándwiches, pasamos la masa del bol al molde de donuts y los llenamos un poco más allá de la mitad, como si fuera una manga pastelera.
- Horenamos durane 10 minutos o hasta que el palillo salga seco. Tenemos que dejarlos enfriar.
- Mientras tanto, preparamos el frosting. En un tazón pequeño, lo mezclamos todos y batimos hasta que nos quede liso. La consistencia debe ser gruesa, pero fina si la cogemos con una cuchara y dejamos que caiga. Ahora sumergiremos cada donut en el bol y luego agregamos más galletas Oreos machacadas.
¡Y eso es todo! ¿Verdad que no es muy complicado? El resultado es prometedor y creo yo que alguien se va a dar una merienda especial.