Con esta receta de  frosting puedes decorar tus 0 en diferentes colores y texturas

El frosting básico es ideal para mezclarlo con colorantes, dejar volar nuestra imaginación, llenar varias boquillas con distintos colores y pasar una tarde divertida con nuestros peques.

Este tipo de frotsing es muy sencillo y es ideal para todo tipo de cupcakes. ¿Probaste ya nuestra receta de Cupcakes?

Como podréis apreciar en la imagen dependiendo de la boquilla el tipo de decoración será de una forma u otra (...)
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Imagen de Recipe Mobile

¡Lo prometido es deuda! Así que aquí os dejo la receta del frosting de queso, personalmente es la que más me gusta, pues el queso hace que el frosting sea más cremoso.

Este tipo de frosting es recomendable para cupcakes de zanahoria, manzana, calabaza o Red Velvet. (...)
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(Imagen de Createdbye)

En diciembre me apunte a un curso de cupcakes organizado por el blog Cosas con encanto y Exquisit, lo pasamos genial y nos enseñaron un monton de recetas de cupcakes y como decorarlos con frostings de varios sabores.

Personalmente el que más me gusto y por eso voy a ponerlo aquí fue el cupcake de zanahoria con frosting de queso crema.

Realmente no es muy complicado hacer los cupcakes, solamente hay que cumplir las medidas que pide la receta y podemos decorarlos con los niños ¡¡¡que seguro que les encanta!!!

Hoy os cuelgo la receta del cupcake y la próxima del frosting!!!! (...)
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Después de todas estas comilonas que nos hemos dado estas fiestas nuestros estómagos necesitan un descanso y el de nuestros pequeñines también pero no por ello vamos a dejar de cocinar con ellos y poder pasar un ratito con los niños haciendo recetas infantiles.

Esta tarta de frutas (que  no es una tarta) es una divertida  forma de presentarle la fruta a los  pequeños y a los no tan pequeños.

Receta de tarta de frutas

Ingredientes:

• Fruta variada (fresas, kiwi, naranja, plátanos, etc.).
• Media bola de corcho.
• Palillos o palitos.
• Chocolate para fundir.

Preparación:

1-      Cortar la fruta en trozos, no han de ser muy pequeños sino se romperán.

2-      Vamos colocando la fruta en el palito.

3-      Lo colocamos en el corcho ( que previamente habremos forrado) por colores o  como nos guste.

4-      Podemos endulzarlo un poco fundiendo un poco de chocolate en un bol y así hacer una fondue de frutas con chocolate.

Que ricoooooo, me encanta la fruta de esta temporada y con chocolate ya es irresistible!!!!

(Imágenes de Ifood.tv y Today´s Fabolous Finds)

Esta época es temporada de naranjas,  así que aprovechando esto vamos a preparar una mermelada de naranja para chuparnos los dedos!!!

Si preparamos la mermelada y la ponemos en botes puede ser un buen regalito para obsequiar a amigos y familiares, ¡quedaremos estupendamente con esta mermelada casera!

Y para consumo propio la podemos comer con tostadas, con quesos, paté, para tartas de manzana,  etc… (...)
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Pero qué cosa más graciosa… ¡Una rana hecha con galletas y golosinas!

Este año es bisiesto, y con ese motivo en el blog The Celebration Shoppe han ideado esta construcción con galletas que forman una divertida rana. ¡Genial idea para cocinar con los niños algo sencillo! (...)
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Imagen de Tip Junkie

Rosquilletas con chocolate, ¡que buenas!, si , la verdad es que me gustan mucho las rosquilletas, con chocolate…….uuuuuummmm, se me hace la boca agua!!!!

A mi peque le encanta poder hacer rosquilletas, todos  los domingos me pide que las hagamos. ¡¡¡Pues a partir de ahora las haremos decoradas!!! Creo que esta idea le va emocionar, las podrá decorar de mil maneras!!!

Receta Infantil de Rosquilletas con chocolate

Ingredientes:

-          Dos dedos de aceite de oliva (de un vaso de agua).

-          460 gr de harina

-          45 gr de levadura fresca (en los supermercados venden).

-          Chocolate para fundir.

-          Toppings para decorar: fideos de chocolate, lacasitos, coco rallado, ect…

Preparación:

• Dejamos la levadura en remojo con un poco de agua templada. No dejar más de 5 minutos que es el tiempo que necesita la levadura para disolverse.
•  En un bol ponemos el aceite, la harina y la levadura disuelta.Amasamos todo junto bien amasado añadiendo el aceite que necesitemos poco a poco ( si le hace falta). La pasta debe quedarnos consistente pero no dura.
• Lo  tapamos  con un trapo húmedo. Dejamos reposar una horita más o menos.
• Una vez reposada la masa, hacemos palitos con la masa, no muy gruesos.
• Ponemos en una bandeja de horno previamente untada con aceite para que no se peguen o con papel de horno. Metemos en el horno flojo (de unos 135º a 150º dependiendo del horno).
• Dejamos enfriar.
• Troceamos el chocolate en un bol con un poco de agua para que no esté tan consistente.
• Rebozamos las rosquilletas con el chocolate y decoramos al gusto.

Preciosa tarta de cumpleaños con motivos primaverales… De Tartas y Nubes de Azúcar.

Estas tres tartas de cumpleaños que ves las he encontrado en el blog Ahora también mamá. Siempre me he sentido fascinada por estas impresionantes tartas de cumpleaños para sorprender. Y confieso que no me importaría nada que alguien me sorprendiera con una tarta así en algún aniversario… (...)
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