Mamá Cupcake

Receta Muffins de Fresa y Canela

Hoy vamos a preparar una deliciosa Receta de Muffins de fresas y canela, según el método americano, la elaboración de los Muffins es de una gran simplicidad. Ni siquiera hace falta utilizar la batidora. En un cuenco mezclamos todos los ingredientes y lo removemos y ya tenemos la masa para los Muffins Estos pequeños y esponjosos pastelitos son perfectos para una merienda o un buen desayuno, además los podemos conservar varios días en un recipiente hermético o congelar y sacarlos una hora antes de que nos los vayamos a comer. Receta Muffins de Fresa y canela Ingredientes: Moldes de...

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Sandwich Cerdito

Hoy os voy a enseñar como presentar un rico sándwich de crema de cacao de forma sencilla y divertida. A mi niña lo que más le gusta es que le haga cosas especiales para el almuerzo del cole o la merienda en el parque, de esta forma ella se siente especial y única. A nosotros nos puede parecer una simple tontería pero para ellos que les pongas las galletas en una bolsa de celofán con un lacito o presentarle el sándwich de esta forma es un regalo especial e inesperado que les va a alegrar el día. Como veis...

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Receta Cake Pops

Esta receta simplemente me ha encantado, es muy simple y a la vez muy llamativa y rica. Además veo que tiene muchas posibilidades ya que se puede hacer tanto salada como dulce y también podemos cortar la masa con el cortapastas que más nos guste. Imaginaos ahora que llega la navidad la podemos hacer en forma de estrella o de árbol de navidad. Solo hay que echarle un poco de imaginación. Ya me contáis que tal os ha ido. Receta Cake Pops INGREDIENTES Masa quebrada o pasta brisa. Para el relleno: mermelada, crema de cacao, jamón y queso, queso...

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Receta Galletas Naranja y Chocolate

Es época de naranjas así que en mi casa no faltan nunca. Todos los días hago una jarra de zumo para desayunar, de postre tomamos mandarinas, y aún así tenemos naranjas para dar y vender. Por eso he decidido hacer galletas de naranja y chocolate, y de esta manera poder aprovecharlas al máximo. Aquí os dejo la receta, a ver si os animais con ella y me contais si a los peques les gustaron… Receta de Galletas de naranja y chocolate Ingredientes: 150 g de harina 60 g de mantequilla 50 g de almendras molidas 1 cucharada de ralladura...

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Receta de Croissant

¿A quién no le apetece un buen desayuno? Despertar a nuestros peques con un chocolate caliente y un croissant recién horneado es un buen regalo que les podemos hacer  a nuestros niños por ejemplo… un sábado o un domingo. Otra opción es hacerlo para merendar y que nos ayuden ellos ¡Seguro que también les encanta!. Receta Croissant Ingredientes: Masa de hojaldre. Un huevo. Azúcar glasé. Preparación: 1-      Espolvoreamos azúcar glasé donde vamos a trabajar la masa. 2-      Estiramos la masa y hacemos triángulos (la base más ancha que los lados). 3-      Enrollamos el croissant empezando por la parte más...

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Receta de Pan de Queso

Como ya os he dicho muchas veces soy súper fan del queso, y hoy mientras hacía pan de especias ( ya os pondré la reeta), he pensado que la próxima vez lo haría de queso, asi que me he puesto a buscar y “voila” aquí la tengo …¡preparadita para ponerne manos a la obra! Receta de Pan de queso Ingredientes: 500 gr de harina. 2 tacitas de leche. 1 tacita de leche. 2 tacitas de queso rallado o el queso que más nos guste. 4 huevos. Preparación: 1-      Ponemos en el fuego la leche y el aceite y cuando...

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Receta Sushi para niños

Muchas veces los adultos nos ponemos a comer cosas y directamente les hacemos otro menú a los niños ya que creemos que no les va a gustar, personalmente creo que es mejor adaptárselo antes que modificarlo, puesto que si no se hacen comodones y luego se niegan a comer o probar cosas nuevas. Así que si algún día preparamos sushi ya no hay problema, simplemente le podemos hacer a nuestro peques uno especial para ellos. Receta Sushi para niños Ingredientes: Pan de molde sin corteza. Jamón dulce. Queso. Queso cremoso. Patitos de cangrejo. Preparación: 1-      Ponemos en una rebanada...

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Merienda Angry birds

  Acabo de ver estas forma y el quesito  mini babybel y la verdad es que me ha encantado. A mi hija le chiflan los quesitos y nada más ver la imagen del pájaro de Angry birds ha empezado a gritarle a la pantalla del ordenador diciendo “ ese ese es el pájaro de Angry birds”. Así que mañana para merendar le preparo el pájaro. Solo hace falta un quesito, un poco de queso de loncha y aceitunas negras para hacer la cola y los ojos. ¿No me digáis que si tenéis que preparar un cumple  o una merienda...

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Receta Rollo Catalines

Ya estoy aquiiiiiiiiii!!! Siento  mucho estar tanto tiempo sin publicar nada, me ha sido imposible, pero aquí estoy de nuevo. La receta que os traigo hoy es una receta sencillísima que se elabora en mi pueblo para celebrar el día de Santa Catalina. Es tan típico hacer esta receta que en todos los colegios los niños la elaboran, por la mañana las madres vamos al cole a ayudar a hacer los rollos y por las tarde ese día los niños salen a celebrar “Les Catalinetes”  en un parque o en cualquier otro sitio. La tradición dice que las niñas...

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Pincho de Mozzarella y Tomate

¡Temporada de tomates!, que ricoooooooos……….. ¿No os gusta una buena ensalada de tomate? A mí me encanta, pero a mi peque la verdad es que no le entusiasma mucho, así que lo que  hago es disfrazarle el tomate un poco. Estos Pinchos de mozzarella y tomate dejaran a nuestros hijos con la boca abierta y si tenemos pequeños invitados seguro que también. La receta no tiene ningún misterio, primero le hemos de dar el color a las bolitas de mozzarella, para ello mezclaremos el agua que lleva la mozzarella con curry, ha de quedar espesito así que vamos poco...

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Receta Huevos hervidos

¡Qué calor que hace últimamente!, con tanto calor solo me apetece cocinar cosas fresquitas y comer fruta y verduritas. Cuando he visto esta receta me ha encantado la presentación de estos huevos hervidos es muy sencilla y a la vez original. Solo hemos de hervir seis huevos y reservar la caja de los huevos para la presentación, o también podemos utilizar hueveras de plástico. Ponemos a hervir los huevos y seis rodajas de zanahoria. Una vez hervidos los huevos los dejamos enfriar y los pelamos con mucho cuidado. Vamos cortando la parte de arriba en zig-zag para que parezca...

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Chupa-chups de Sandía

A mi peque le encanta la sandia y la verdad es que ahora la quiere en todas las comidas y todos los días, por eso al ver esta imagen he pensado en presentársela de esta forma tan original. Para hacer estas estrellas simplemente nos hace falta un cortador de galletas en forma de estrella cortar la sandia e ir cortando con el cortador la forma. Luego hacemos un pequeño círculo en el centro de la estrellita y le ponemos una uva. Podemos hacer más formas todo depende de los cortadores que tengamos!!! Así que ya lo sabéis ha echarle...

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Receta kit kat gigante

Uuuuuuuuuum me lo como!!! Esta ha sido mi reacción al ver la receta del kit kat gigante. No me digáis que no os lo comerías, y además es super fácil de hacer. En la imagen vemos que el chocolate es a puntitos, esto se hace con una lámina transfer, que es como un tatoo para el chocolate y que venden en tiendas especializadas. Pero que vamos, podemos decorarlo como más nos guste sin complicarnos.   Receta de kit kat gigante Ingredientes: 750gr  de chocolate con leche para fundir. 250 gr de galletas barquillo rellenas de chocolate. Molde para plumcake...

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Receta Falsos Huevos Fritos

El otro día una lectora me dijo que si podía publicar alguna receta sin huevo. ¿Qué te parece esta? Si tus hijos no pueden comer huevo con esta receta de falsos huevos fritos se quedaran boquiabiertos, además se los pueden preparar ellos mismo. Estos huevos son muy sanos y muy ricos y podemos comerlos cuando y cuantos queramos. Receta de falsos huevos fritos Ingredientes: Un yogurt natural Melocotón en almíbar Una manzana Mermelada de fresa Preparación: 1-      Esparcimos en yogurt con cuidado sobre un plato. A continuación ponemos el melocotón en el centro del yogurt que hemos esparcido. 2-     ...

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Receta de Cupcakes Red Velvet

¿Qué os parece si intentamos hacer un Cupcake Red Velvet? Siempre que los he probado me han gustado mucho, tienen un sabor muy suave y el color rojo de la masa es ideal para sorprender a nuestros peques con esta receta de cupcakes!!! La receta del frosting de queso que publicamos es ideal para decorar este tipo de cupcakes. Receta de Cupcake Red Velvet Ingredientes: 55 gr de mantequilla (Temperatura ambiente). 150 gr de azúcar. 1 huevo. 1 cucharadita de extracto de vainilla. 150 gr de harina. 1 cucharada sopera de cacao en polvo. ½ cucharada de colorante rojo...

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Receta de Tarta de Brownies y Helado

Una receta infantil- postre ideal para hacer con niños…¡no quedará ni la muestra! Acabo de leer esta receta  y la verdad es que se me hace la boca agua solo de verla!!!  Más que receta se explica cómo realizar este postre tan apetecible así que id tomando nota que yo en cuanto pueda me pongo manos a la obra. Elegimos el molde donde vamos a realizar la Tarta de Brownies y helado y ponemos film, vale la pena poner dos o tres capas para que al sacer el postre no se rompa el papel. El film también tiene que sobresalir...

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Receta de Bagels de queso

El bagel es como el pan pero su principal característica es que tienen forma de donuts, se parten por la mitad y se rellenan de lo que más nos guste. La mezcla puede ser salada o dulce. Estos panecillos son perfectos para preparar en cualquier tipo de fiesta o merienda. Receta de Bagels de Queso Ingredientes: 50 gr de levadura Una pizca de azúcar. Una pastilla de caldo (tipo avecrem o gallina blanca). 400 gr de harina. 150 gr de queso emmental rallado. Una cucharadita de pimentón dulce. 50 gr de mantequilla reblandecida. Mantequilla para untar. Una cucharada de...

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Receta de Bizcocho de yogurt

La receta de Bizcocho de Yogurt es un clásico que no podía faltar en nuestra sección de recetas para niños. Mundialmente probada, es fácil y ¡rica! Esta Receta de Bizcocho de yogur es súper sencilla y a la vez súper útil, ya que esta receta nos sirve para hacer bizcochos, y preparar tartas y luego poder decorarlas o rellenarlas con lo que queramos, con frosting, ganaché, fondant, chocolate,…..en fin, con lo que más nos guste. En este tipo de recetas el recipiente del yogur nos sirve como referencia para saber cuántos vasos de yogur vamos a necesitar de cada...

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Receta Polo de Plátano

Imagen del blog Crafzine   Ahora que llega el buen tiempo ya empiezan a apetecer helados y polos, pero siempre nos parece que hace un poco de fresco para empezar a darles a nuestros peques este tipo de tentempiés……pues mirad que acabo de descubrir ¡¡¡ la receta de polo de plátano!!!  y además, no le hace falta ni frio. Esta receta es fácil, divertida y lo mejor de todo que la podemos preparar con nuestros niños, así que si ya estáis preparadas vamos a empezar con la receta de hoy. Receta de Polo de Plátano Ingredientes: Plátanos. Chocolate para...

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Desayuno del Día de la Madre

Imagen  de Thekichn Este domingo es el día de la madre y para todas aquellas que somos mamas nos gusta también que nos mimen y nos cuiden un poquito. Así que tomad nota todos los papis que qué mejor regalo  para este día que un desayuno preparado por vuestro peque y vosotros. No hace falta ni cocinar, sólo preparar un zumo de naranja o buen batido de fresas, unas tostaditas, frutos rojos y sobretodo un buen café con leche cargado con mucho amor y con mucho cariño. Si todo esto va acompañado de un collar de macarrones creo que ese...

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